쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - rest room : 휴게실, 화장실중정(中正)은 치국의 근본이다. -관자 오늘의 영단어 - scholor : 학자오늘의 영단어 - surge : 큰파도가 일다, 밀어닥치다, 크게 늘다: 큰파도, 격동손이 많으면 일도 쉽다 , 무슨 일이든지 여럿이 힘을 모아서 하면 쉽게 잘 된다는 말. 세계 2차대전 당시, 꼭21일 동안 태평양 한가운데서 표류하면서 내가 배운 값진 교훈은 마실 수 있는 물과 식량이 있는 이상 어떤 고난이 있어도 불평을 해서는 안 된다는 것이었다. -에디리켄바크(미국 군인) 남자에게 섹스가 중요한 것처럼 여자에게는 대화가 중요하다. -존 그레이 오늘의 영단어 - reverse osmosis system : 역삼투방식만날 사람은 어디서든 만날 수밖에 없다. -피천득